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女人气色不好吃什么?
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5 a8 e7 y; ]- _2 j3 ]/ j F吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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: E' D5 w F8 w 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。5 U' p: B, z$ |7 c
5 @( r8 C1 z8 `5 ?4 ^' `! o 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:
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7 E7 ~6 _( W! V1 o 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥) I5 A6 m2 j6 m. Y0 n8 L" R
`. u5 L7 X' O7 z 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克' T- z0 J$ U9 t& d H# Z* K! }/ O
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配料:冰糖适量。
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% J2 }6 i- V# s 制作方法:) k( E* x4 `& w! K
, O/ Y o) ]! N, o+ m$ g 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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0 c+ G* E# U0 L V" m) T 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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" K/ Q: @6 \: q 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。- T1 t/ s$ P" S% @* o2 |
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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1 \2 J8 o+ w) \5 ~$ J) J* ? 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。4 D! j9 N" |' y! l0 U l& C' r
; q0 F$ X4 |" ^$ g, p 属阳虚体质者:. [! o9 @! W( `- m4 `
/ T' D$ Y6 R6 n 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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# y3 c' z) u" ` 黑糯米粥
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6 e& ^6 K8 O0 H9 n 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克3 l3 Z0 e2 R/ U, y% N* M* A- C1 c
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【配料】红糖适量' M( z0 j& ~4 F" o# Q. a! k# K$ X
. x; M0 a: w( k/ K: k8 s 【制作方法】. o; ~7 C$ Z& w& g0 a3 z- k4 g0 g6 Y) G$ [
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。. i8 [! W% B. H/ V/ u) k
, G9 C3 \8 V5 @! g3 C! `, h, z! ~! k 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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$ @- M; p) q% t6 Z 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。! x. ? U2 R, ]
) a6 V3 H5 [ J: }* Q# @ 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。6 k5 x/ ]( ^ F# Z% X3 R% X+ E
2 P: R# X* g2 v* Z, W- P6 ? 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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% s) a% ^& {/ X( w) \% B 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。% ~2 o/ Z* f& ?" ^9 f0 F
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只4 p& g9 ^4 |+ V4 j6 K, Q* G
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量) u$ o: @" `$ k+ O4 _8 c
0 P! z, n; ]6 w5 V8 X 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。% t+ V+ @$ _7 Y) b
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。! |- m: T) e Q5 i: [
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【功效】滋阴清热凉血止血
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1 E$ a6 S- f; o( I2 L0 k7 g' W& O 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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$ q& l5 `3 R! c/ @9 D4 R 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。. p6 S0 ?6 m' z: H; L9 t1 r ~$ n
3 i/ ?- g* u& X2 Z+ V0 e6 c/ Z% g* O 山药栗子猪肚煲" P" \1 M" x @' a
9 }/ [" b$ h, V: E) H) X 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个4 i9 V1 O! Q8 ?0 J# A
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【配料】生姜料酒精盐适量
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8 s1 N( R8 T; T 【制作方法】( N6 }1 \" d& N
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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% l+ |+ g; P$ R% @& o' y z 栗子去皮洗净待用。8 B$ Z! h4 G; l# H, O# R- M d
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经3 F% Y# b& [5 q! M7 `- |3 o
1 O5 p. f5 [6 S! G! ]# J: v 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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1 `/ N1 I5 ~8 ]* d4 q* {9 X! [0 b 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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% F& J: ~$ y. W6 O" N 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。( l6 U) i) {9 V3 l. G7 f. g
# c% G8 a. G9 k D& L) c[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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