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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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2 g! ]3 h2 c; \; q  u. _* L- Y: E7 ~' P! v1 b- p
吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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+ h6 P1 O6 x7 T/ e  Z: I& @  属阴虚体质者:- y: `5 ^: t" H. i0 r
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥
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- {; J1 W) `: p! r/ E- p  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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0 H  H- D9 o0 Q* R  配料:冰糖适量。% e7 [5 Q% ^- F4 a: K6 W

& X7 q3 l9 g. V( P% Z$ V3 p% l$ p  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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# `6 o; w3 Q& w0 g  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。# K2 j, o1 m) Y  n
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。3 D+ c5 t; [' N% u7 I. E$ |* i

5 ?* Z+ S! H; g: D& W  功效:清热润燥、养血调经。$ o+ q  Z; [5 o8 W! A( n3 U

  u8 J2 V" Y: W/ Z. D  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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; S& r+ v: H; S3 v" x  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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- n8 o! r0 k& u7 S& n, d, `  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克6 s! o" q7 L& `( w5 W0 l0 W

0 d& ?5 D. S8 [# @* w: X  【配料】红糖适量
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  【制作方法】) v, h9 m4 a' @: o. b+ S  x
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  大枣洗净待用。  b4 E5 Q/ r7 l( L  Y

) O' k3 b, x% q# |& d6 X- ]  桂圆去皮洗净待用。5 X5 l' e( @( q  i1 Z6 B

0 O* m8 D4 b1 d0 @3 `4 s, Z. @6 h  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。1 }7 `6 C( f$ [1 d
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  【功效】温肾健脾补血调经! I' O, ]. S4 {, t( \9 U
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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% q1 J- O9 P( V3 B& U) C6 n  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。% z! w' p- H6 |+ w, n7 j
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。, b( I% l) |  r$ H

" f* w- w1 f! G/ d; w, E# c  属阴虚体质者:
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: h6 ~+ ?4 _; L  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。9 l. }& F& U7 _0 K
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量% B8 G7 r; r" X9 v  x
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  【制作方法】
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3 m( S. F2 K2 A4 h1 B5 p       莲藕洗净,切块待用。
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5 s% W- B& Z0 @8 T$ w: q& j7 x  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。. s( F( Q0 p# r

3 j8 U& l6 [8 M6 \: n9 d  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。( M- {* ~( k2 H) q

) i6 z8 |( k; M5 W* [3 Z  【功效】滋阴清热凉血止血
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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0 l) F' X2 n. L. @* O7 d  山药栗子猪肚煲
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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- a$ E$ t. D- y$ E" o  【配料】生姜料酒精盐适量, J9 z- `0 u6 G8 \

" V. |1 D6 c. p( E1 U# I' E  【制作方法】3 P! M9 C9 V# D
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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  栗子去皮洗净待用。+ v% T1 }7 m: H

+ i# `& C) R( c  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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. h8 b/ M) R- Q* q% P  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。( {, Q/ t( Y$ E5 ~7 _  T

; e! h  D* ~  |: f+ p5 e7 M$ S  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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